Картопля з маринованими грибами: 5 рецептів смаженої картоплі

Рецепт приготування картоплі, тушкованої з солоними грибами

Як стверджує автор цього відео рецепту, буденна їжа може стати кулінарним шедевром. І я з нею повністю згодна. Якщо ви віддаєте перевагу тушковану їжу смаженої і стежите за своєю фігурою, то цей рецепт для вас!

Як посмажити картоплю з маринованими грибами в мультиварці?

Як і я, не любите довго стояти біля плити? Не біда — картоплю з солоними грибами можна підсмажити і в мультиварці. Для цього способу приготування чудово підійдуть солоні сироїжки, але ви можете взяти і інші гриби.

Підготуйте продукти:

  • 200 г картоплі;
  • 1/2 цибулини;
  • 200 г солоних грибів;
  • 1 ст. л. соняшникової олії;
  • 1 ст. л. сметани;
  • 1/2 ст. л. топленого масла;
  • 1/2 ч. л. чорного перцю;
  • 50 мл кип’яченої води;
  • 1 лавровий лист.

Приготування:

1. Сироїжки промити від розсолу, поріжте соломкою. Промивання водою необхідно, щоб картопля при смаженні не задубела.

Цікаве:  Полбяной хліб – 4 рецепта хліба

2. Цибулю і картоплю почистіть і наріжте дрібними кубиками.

3. Встановіть на мультиварці режим «Смаження». Вилийте на дно соняшникову олію і викладіть цибулю і гриби. Обсмажуйте 2-3 хвилини.

4. Додайте в каструлю картоплю і трохи посоліть. Перемішайте і вимкніть режим «Смаження».

5. Додайте лавровий лист, сметану, пряжене вершкове масло і гарячу воду. Встановіть режим «Суп» або «Гасіння» і готуйте з закритою кришкою 40 хвилин.

Подавайте блюдо гарячим. Воно може стати прекрасним гарніром до смаженої курки або тушкованої свинини з капустяним салатом.

На сьогодні все, дорогі читачі. Сподіваюся, ви дізналися щось нове про приготування смаженої картоплі. І тепер будете радувати смакотою своїх рідних. А які гриби ви найбільше любите готувати? Обов’язково розкажіть про це друзям в соціальних мережах. І підписуйтесь на мій блог. До швидких зустрічей!

Сторінка: 1 2 3 4 5