Рецепт запеченої картоплі в духовці з майонезом і часником
Смачна, соковита, ароматна класика жанру. Запечені часточки, приправлені часником і кропом роблять страву незрівнянним. Безпрограшний варіант, коли хочеться чогось смачненького, але не хочеться стояти біля плити. Зауважте, запечені овочі набагато корисніше, ніж смажене в олії.
Необхідні інгредієнти:
- 10 бульб картоплі;
- 5 зубчиків часнику;
- 5 ст. л. майонезу;
- 1 ст. л. сушеного кропу (або свіжого);
- сіль і спеції — за смаком.
Як приготувати:
1. Бульби почистіть і поріжте часточками.
2. У невеликій мисці змішайте майонез з подрібненим часником через чеснокодавку. Додайте сіль і спеції за бажанням.
Якщо вам не подобається запах свіжого часнику при запіканні, замініть його сушеним варіантом.
3. Часточки картоплі викладіть в глибоку миску. Додайте майонезно-часниковий соус і гарненько розподіліть по кожній часточці.
4. Форму для запікання викладіть фольгою (так не доведеться потім відмивати посуд). Змастіть її рослинним маслом. Викладіть часточки картоплі і рівномірно розподіліть по всій поверхні.
5. Приправте зверху кропом і відправте у вже розігріту до 200 градусів духовку. Час запікання 25-30 хвилин.
Чудовий гарнір готовий! Прекрасно поєднується з малосольними огірками і тушкованою свининою. Приємного апетиту!