Як в Макдональдсі

Рецепт картопля фрі в духовці з детальним описом і фото дозволить правильно приготувати культове частування, яке обожнюють діти і дорослі. На відміну від пропозицій Макдональдса, домашня картопелька фрі не містить канцерогенів, підсилювачів смаку та ароматизаторів.

Інгредієнти

• 5 бульб;
• 3 ст. л. «Олейни» без запаху;
• ½ Ч. л. дрібної морської солі;
• 1 ст. л. копченої паприки;
• 1 ч. л. свіжозмеленого перцю.

Підсмажити хрусткі скибочки без фритюрниці потрібно по кроках:

• Сирі, очищені від шкірки бульби нашаткувати тонкими соломками, щоб вони могли рівномірно просмажиться, протримати 15 хвилин в охолодженій воді.
• Повністю обсушити заготовки від вологи.
• Масло з’єднати з порошкової паприкою і подрібненим перцем, посолити.
• Влити масляну заправку на шматочки, перемішати і залишити, щоб вони просочилися.
• Соломку розкласти на простеленный пекарської папером деко, поставити на 20 хвилин у гарячу духовку при 200 ° с.

Корисний фастфуд відразу з духовки подати з густим сирним соусом, натуральним кетчупом і посипанням з свіжомеленого перцю.