Як смачно приготувати тунця на сковороді? 5 простих рецептів смаженого тунця

Як правильно приготувати тунця середньої готовності на сковороді гриль?

Якщо у вас є сковорода гриль, ви зможете зробити даний ресторанну страву або посмажити як на пікніку. Таким способом можна приготувати стейк з овочами, причому я рекомендую додавати мінімум інших продуктів, щоб не забивати природний смак. Калорійність страви становить 153,6 ккал.

Необхідні компоненти:

  • 2 стейка тунця;
  • 1 ст. л. оливкової олії;
  • щіпка прованських трав;
  • сіль і перець за смаком;
  • помідори черрі, зелений салат, кедрові горішки для оформлення (можна взяти будь-які інші овочі).

Як приготувати:

Цікаве:  Фалафель - рецепт приготування в домашніх умовах з нуту

1. Прованські трави змішайте з рослинним маслом і змажте шматки риби за допомогою пензлика з обох сторін. Залиште на 15-20 хвилин.

2. Добре розігрійте сковороду гриль, викладіть шматочки на поверхню. Смажте 40-45 секунд з кожної сторони.

Якщо вам здасться недостатня ступінь прожарювання, збільште час обсмажування на іншій стороні до 1 хвилини.

3. Посоліть і поперчіть прямо на сковороді.

Як продукт буде готовий, зніміть зі сковороди. Кедрові горішки трохи обсмажте, салат і помідори промийте. Блюдо викладіть на тарілку і подавайте з хорошим вином.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7