Як правильно приготувати лимонеллу в мікрохвильовці з овочами?

З появою мультиварок, багато хто з нас списали СВЧ-печі з рахунків і використовують тільки для розігрівання готової їжі. І зовсім дарма! Пристрій дозволить швидко приготувати будь-яке рибне блюдо, тим самим заощадивши вам чимало часу.

Інгредієнти:

• 3 шт. філе лимонеллы;
• 1 морква;
• 2 цибулини;
• 3 томата;
• 100 г твердого сиру;
• сіль і приправи за смаком.

Опис рецепту:

1. Цибулю наріжте півкільцями. Моркву і твердий сир натріть на тертці з великими отворами.

2. Томати подрібніть блендером або дуже дрібно наріжте.

3. Лимонеллу наріжте великими шматочками.

4. В посуд, придатну для СВЧ-печі, укладіть одним шаром половину всього рибного філе і посоліть.

5. Другий шар – половина всього цибулі, третій шар – половина моркви. Залийте томатним соусом з блендера і розрівняйте ложкою.

6. Повторіть всі шари з рештою продуктами, полийте залишками соусу.

7. Накрийте посуд кришкою і поставте блюдо в мікрохвильову піч. Готуйте рибу на максимальній потужності протягом 12 хвилин.

8. Дістаньте ємність з духовки. Посипте верхній шар тертим сиром і залиште готуватися під кришкою ще на 1 хвилину.

За час готування філе і овочі дадуть сік, так що страва точно не вийде сухим. Подавайте лимонеллу з мікрохвильовки з відварним рисом, свіжими овочами або домашньою консервацією.

Сподіваюся, що ваше знайомство з дієтичної рибкою лимонеллой буде не менш приємним, ніж моє. Готуйте, годуйте близьких, балуйте себе – і не переживайте про фігуру. Не забувайте ставити лайки і ділитися записом в соціальних мережах. Приємного апетиту і до швидких зустрічей!