Здрастуйте, дорогі читачі та передплатники! Нещодавно я відкрила для себе абсолютно новий продукт – шкурки свинини. Раніше я бачила їх на ринках за смішними цінами, але навіть не уявляла, що з ними робити. А чи знаєте ви про те, що цей продукт можна дуже смачно приготувати? Він легко перетворюється на відмінну закуску. Її можна їсти просто так, класти на бутерброд і брати на роботу, вживати під пиво. Я розповім як приготувати свинячі шкурки різними способами так, щоб вийшло неймовірно смачне блюдо.

Що можна приготувати з такого продукту? Варіантів існує маса – як простий холодець, так і більш складні страви. Можна скачати рулетом і приготувати сальтисон. Аналогічним способом я роблю рулет зі свинячої рульки – виходить краще будь покупної ковбаси.

Попередньо продукт краще відварити – чим довше вариться, тим м’якше він буде. Можна варити в мультиварці або каструлі, як вам більше подобається.

Щоб блюдо було більш пікантним, додайте спеції. Найкраще підходить часник і свіжий мелений перець, розмарин і т. д. А для додання аромату можна приготувати продукт з рідким димом – вийде точь-в-точь як на багатті 🙂 Обов’язково спробуйте рецепти сьогоднішнього випуску. Це дуже легко, просто і неймовірно смачно.