Як приготувати макарони «павутинка» з яйцем в сковороді без варіння?

Вермішель під назвою «павутинка» улюблена багатьма за приємний смак і ніжну текстуру. Особливо люблять поїдати це макаронне виріб діти, причому в складі різних страв. Я частенько готую солодкий локшин ник своїм чоловікам. На мій погляд, для смаження на сковороді така локшина підходить ідеально, оскільки дуже швидко доходить до готовності. А щоб частинки не злипалися, обов’язково використовуйте вершкове масло.

Продукти:

• 1 склянку тонкої вермішелі;
• 30 г вершкового масла;
• 2 сирих курячих яйця;
• очищена вода;
• сіль.

Покроковий опис з фото:

1. Сковороду поставте на вогонь і розтопіть в ній вершкове масло. Сиру «павутинку» всипте прямо в розтоплене масло і обсмажуйте до золотистого кольору на помірному вогні.

2. В окремий посуд розбийте курячі яйця і ретельно збовтайте за допомогою виделки.

3. Коли вермішель підсмажиться, залийте її очищеною водою так, щоб вона повністю покривала інгредієнти.

4. Перемішайте «павутинку» з водою і дочекайтеся закипання. Після посоліть і накрийте сковороду кришкою.

5. Через 5-7 хвилин, коли вермішель буде готова, вилийте в неї разболтанное заздалегідь яйце. Не знімаючи ємність з вогню, ретельно перемішайте і залиште варитися ще на 3-4 хвилини.

«Павутинка» з яйцем цілком зійде за самостійне блюдо. А ще її можна використовувати як гарнір до котлет, курячим отбивным, смаженої риби, подавати з сиром і свіжими овочами. Смак вас не розчарує!

Ось і всі рецепти, які я підготувала для вас в цій добірці. Кожен з них заслуговує приставки «експрес», оскільки готується швидко і просто. Сподіваюся, таке оригінальне приготування макаронів в нагоді і на вашій кухні. Розповідайте про свої кулінарні звершення в коментарях і не забудьте поділитися записом з друзями. До нових зустрічей!