Добрий день, шановні передплатники! Скільки себе пам’ятаю, у нашій родині завжди любили готувати. До плити регулярно вставав навіть тато, а я допомагала на кухні, ще будучи зовсім дрібної. Нещодавно згадала, як мама робила макарони на сковороді без варіння. Вони були зовсім не схожі на варені – мали якийсь особливий смак, який мені дуже подобався.

Для рецепту підходять будь-які макаронні вироби – пера, ріжки, вермішель, тонка «павутинка», спіральки. Загалом все, що є під рукою. Вони готуються досить швидко, не перетравлюються і не вимагають промивання.

Таким способом приготування тепер періодично користуюся і я сама. Домашні задоволені, а у мене з’являється кілька зайвих хвилин вільного часу. Готувати можна з сосисками, ковбасою, м’ясом, фаршем, яйцями, овочами. А для соковитості додайте томатну пасту і сир. У підсумку ви отримуєте повноцінне блюдо з гарніром і смачним соусом. Ось пишу, а в самої навіть слинки потекли. Давайте ж скоріше приступати до процесу і годувати своїх домашніх!