Як правильно обсмажити земляний горіх (арахіс) в мікрохвильовці?
Щоб не морочитися з духовкою і сковорідкою, можна скористатися цим методом. В мікрохвильовці арахіс готується дуже швидко! Головне не забувати його регулярно помішувати.
Підготуйте для рецепта:
- 300 г арахісу.
Як зробити:
1. Висипте арахіс в підходящу миску для свч. Розрівняйте і приберіть в мікрохвильовку, встановлену на потужність 750 Вт, на 2 хвилини.
2. Дістаньте миску, перемішайте її вміст і поставте ще на 1 хвилину.
3. Знову дістаньте і перемішайте. Зробіть так ще 1-2 рази.
Приблизна схема обжарювання наступна: 2 хвилини і три рази по 1 хвилині.
Готовий арахіс повинен трохи порожевіти. Остудіть його у вимкненій мікрохвильовці протягом 10 хвилин. А потім можете дегустувати 🙂
Його можна почистити перед подачею або ж прибирати лушпиння під час їжі з кожного горішка.