Як посмажити горіхи правильно? Рецепти смажених горішків на сковороді в духовці і мікрохвильовій печі

Рецепт смаженого арахісу на сковороді з сіллю

Це самий простий класичний спосіб, як зробити натуральне і смачне ласощі. Солона закуска прекрасно підійде до пива. Пропорції можна збільшувати на свій розсуд, особливо, якщо на порозі галаслива компанія.

Інгредієнти:

  • 1 склянку арахісу;
  • 0,5 ч. л. солі.

Як смажити горіхи:

1. Спочатку промийте арахіс, поклавши в друшляк.

2. Розжаримо сковороду без масла і висипте його туди. Постарайтеся розподілити рівним шаром. Смажте 4-6 хвилин на середньому вогні, регулярно помішуючи лопаткою і струшуючи сковорідку.

Цікаве:  Маринована скумбрія з гірчицею "пальчики оближеш" — рецепт в домашніх умовах

3. Ви побачите, коли арахіс буде готовий: лушпиння почне потріскувати, а горішки будуть розколюватися надвоє. Пересипте його в миску і дайте охолонути.

4. Очистіть від лушпиння, посоліть і подавайте до столу.

Арахіс можна легко посмажити в шкаралупі. Як це зробити, я докладно описала в іншій статті.

Рекомендую ще спробувати додати червоний перець або сушений часник. Для любителів гостренького саме те 😉

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8