Простий рецепт приготування грінок до пива з часником і сиром
Відео-рецепт для ледачих любителів пива. Якщо не хочеться йти за цією закускою — зробіть її самі: мінімум часу і зусиль, а результат приємно здивує. Чоловіки з ним впораються 😉
Як зробити грінки з житнього хліба зі шпротами?
Цей рецепт нагадує мені дитинство. Поєднання часнику, хліба і шпрот, напевно, саме цікаве і незвичайне. Таку закуску можна сміливо подати на святковий стіл.
Для рецепту знадобляться:
- буханець житнього хліба;
- 240 г шпрот (1 банку);
- 3 відварних яйця;
- зубчик часнику;
- 2 помідори;
- 2 солоних огірка;
- кріп, петрушка;
- майонез;
- рослинне масло.
Як посмажити:
1. Буханець розділіть на скибочки товщиною 1,5 см. Кожен скибочку розріжте по діагоналі на 2 частини.
2. Налийте в сковороду олію і розжарте. Обсмажте грінки з обох сторін.
3. В окрему ємність помістіть майонез, видавіть часник. Ретельно перемішайте.
4. Варені яйця натріть на крупній тертці.
5. Помідори наріжте тонкими кружальцями і розріжте навпіл.
6. Солоні огірки наріжте кружальцями завтовшки 0,5 див.
7. Візьміть половину отриманих грінок. Змастіть кожну з одного боку отриманим часниковим майонезом. Помістіть поверх майонезу шар тертих яєць.
Невеликий рада: для кращого зчеплення шару яєць змішайте їх з невеликою кількістю майонезу.
8. Поверх помістіть часточку помідора і 1 шпротину.
9. Половину грінок змастіть часниковим майонезом. Викладіть солоні огірки. Поверх помістіть 1 шпротину і петрушку.
Закуска гарна і за смаком, і за зовнішнім виглядом. Ніякого соусу додатково не потрібно.