Смачні часникові грінки з чорного хліба «в ресторані»
Ще одна варіація закуски, після якої ресторанні аналоги втратять свою привабливість. Рецепт найпростіший і нетрудозатратный з усіх запропонованих.
Підготуйте інгредієнти:
- 6 шматочків чорного хліба;
- 40 мл рослинного масла;
- зубчик часнику;
- сіль;
- петрушка, чебрець, чебрець (за бажанням).
Як зробити:
1. Зріжте з хліба все кірки. Кожен шматок розрізати на скибочки. Розмір скибочок виберіть на свій смак.
2. На сковороду влийте рослинне масло, посоліть і розжарте. Обсмажте скибочки хліба з усіх боків.
3. Часник розрізати на 2 частини вздовж і натріть їм кожен підсмажений шматок.
4. Для аромату посипте отримані смажені грінки зеленню.
5. Замість соусу змішайте майонез зі сметаною.
Спробуйте подати незвичайний варіант, наприклад, сальсу, з сіллю.