Грінки з чорного хліба з часником – 6 рецептів приготування на сковороді і в духовці

Грінки з чорного хліба з часником на сковороді в барі

Не хочеться возитися з духовкою? Ви не пропадете: озброюйтесь сковородою і вперед. І до речі, пані, калорійність цих снеків всього 253 ккал, так що можна трохи їх собі дозволити.

Список інгредієнтів:

  • 500 г бородінського хліба;
  • 7-9 зубчиків часнику;
  • 1 ч. л. солі без гірки;
  • 1 ч. л. оливкової олії;
  • 2-3 ст. л. рослинного масла.

Як приготувати:

1. У бородінського хліба зріжте кірки з усіх боків. Розріжте їх на кубики 1,5 см х 1,5 див.

2. Відкладіть від 1 зубчик часнику. Решту дрібно нашаткуйте.

Цікаве:  Як зробити нутеллу в домашніх умовах рецепт

3. У ємність покладіть нашатковану часник, сіль і потовчіть до стану кашки. Додайте оливкову олію для смаку. Добре перемішайте суміш.

4. У сковороду додайте соняшникову олію, розділіть відкладений зубчик часнику на великі шматки і обсмажте в олії. Так воно стане часниковим.

5. Приберіть обсмажений часник з сковороди. У це розпечене масло помістіть хлібні кубики. Обсмажте з кожного боку до готовності (рум’яної скоринки).

Після закінчення обсмажування кожну гренку змастіть часниково-масляною сумішшю товченої. Таку часникову закуску можна запропонувати гостям навіть без соусу.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6