Нутелла — це всіма улюблена шоколадно-горіхова паста, яка так гармонійно поєднується з скибочкою свіжого хліба, вафлі або печивом. Нутелла може стати відмінним сніданком і десертом для всіх членів сім’ї.
Однак магазинна Nutella досить дорогий продукт, який можуть собі дозволити далеко не всі бажаючі. Саме тому, сьогодні ми поговоримо про те, як зробити Нутеллу в домашніх умовах рецепт, якій передбачає використання всіма доступних інгредієнтів.
Творці Nutella — історія виникнення шоколадно-горіхової пасти
Nutella є популярним продуктом, який вже більше 50 років випускається італійським брендом Ферреро. Залежно від того, в якій країні виробляється шоколадна паста, компоненти її складу можуть дещо змінюватись.
ЦІКАВО! До складу класичної Nutella входять какао, цукор, лісові горіхи, сухе молоко, суха сироватка пальмової або арахісового масла, соєвий лецитин і ванільний ароматизатор.
Ідея випуску пасти Nutella виникла у її творців абсолютно спонтанно. Сімейство кондитерів Ферреро отримало величезний замовлення на приготування партії тістечок з шоколадною начинкою. Сумлінно виконавши замовлення клієнта, кондитери відправилися спати, а на ранок виявили, що вся шоколадна начинка у їх тістечок розтанула. Тоді, у П’єтрі Ферреро спрацювала кмітливість, і він розмазав розтоплену шоколадну масу по всій поверхні випічки. Ось так просто і нехитро був винайдений всіма улюблений нами продукт, популярність якого не згасає протягом 50 років у різних куточках світу. У 1964 року почалося масове виробництво пасти Nutella.
ЦІКАВИЙ ФАКТ! Так як батьківщиною Нутелла є Італія, 5 лютого в цій країні відзначається всесвітній день Nutella. Люди пишуть про це ласощі вірші, співають веселі пісні і посилено використовують продукт в процесі приготування повсякденних і святкових страв.
Шкода магазинної Нутелла
Незважаючи на те, що Nutella є улюбленим ласощами мільйонів людей у всьому світі, при регулярному вживанні магазинного продукту може розвинутися цілий ряд ускладнень у вигляді хронічних захворювань:
- Розвиток цукрового діабету;
- Ожиріння;
- Підвищення артеріального тиску;
- Різного роду неврологічні розлади;
- Порушення роботи ШКТ;
- Розвиток алергічної реакції організму.
Ці негативні прояви обумовлені тим, що до складу шоколадного ласощі входить велика кількість цукру і глутамату натрію. Щоб убезпечити себе і своїх рідних, не рекомендовано вживати магазинну Нутеллу у своєму щоденному раціоні. До того ж, безпечну, смачну і корисну шоколадно-горіхову пасту можна запросто приготувати в домашніх умовах.
