Гречане печиво в домашніх умовах: 7 рецептів дієтичного печива з гречаного борошна

Гречане печиво без пшеничного борошна з яблуком

Цей варіант можна віднести до класичних. Випічка виходить не тільки смачною, але і корисною. У тесті використовується перемелена гречана крупа, яка зберігає всі корисні речовини і мікроелементи. А додавши в тісто яблука, ви зробите страву ніжним і отримаєте приємний фруктовий присмак і аромат.

Продукти для рецепта:

  • 200 г гречаної крупи;
  • 1 яблуко (120 г);
  • 1,5 ст. л. меду;
  • 2 яйця;
  • 2 г ваніліну;
  • 1 г солі;
  • 5 г насіння кунжуту.

Порядок приготування:

1. Подрібніть гречану крупу в кавомолці до консистенції борошна або використовуйте готову. Розбийте яйця в глибоку посуд, додайте сіль і збийте на середніх оборотах міксера в міцну світлу піну. У процесі збивання додайте ванілі і мед.

Цікаве:  Млинці на газованій воді – 4 рецепта тонких млинців з дірочками

2. Очистіть і натріть на крупній тертці яблуко. Викладіть в миску до яєць, додайте туди ж гречану муку. Ретельно перемішайте до отримання однорідної маси. Дайте готовому тісту вистоятися 15 хвилин.

3. Накрийте деко пергаментним папером. Сформуйте з тіста коржі товщиною 0,5-1 см, викладіть їх на деко. Посипте зверху насінням кунжуту.

4. Розігрійте духовку до 170 градусів. Випікайте печенюшки протягом 40-45 хвилин.

Подавайте до чаю або в якості перекусу протягом дня. Калорійність на 100 г складає 218 ккал. Якщо ви на дієті, цілком можна побалувати себе таким ласощами 🙂

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7