Горбуша в мультиварці – прості і смачні рецепти приготування горбуші

Рецепт приготування рибного супу з філе горбуші в мультиварці

Домашня навариста юшка з морквою, болгарським перцем обов’язково сподобається вам і вашим близьким. Вона смачна і яскрава, за рахунок використання нечищеному цибулини.

Для приготування візьміть:

  • філе половини горбуші;
  • 3 картоплини;
  • ½ Болгарського перцю;
  • ½ Помідора;
  • 1 морква;
  • 1 цибулину;
  • зелень кропу;
  • лавровий лист;
  • перець чорний горошок;
  • сіль.

Етапи готування з фото:

1. Дрібно наріжте моркву. Картопля покришіть кубиками. Подрібніть болгарський перець і помідор.

2. Філе розділіть на шматочки, шириною 2-3 див.

3. У чашу мультиварки покладіть вимиту, але нечищений цибулину. Лушпиння додасть супу красивий золотистий колір.

Цікаве:  Соте з баклажанів на зиму - 8 дуже смачних рецептів з фото

4. Туди ж відправте картоплю, моркву, помідори і болгарський перець. Перемішайте, закрийте кришку і поставте режим «Суп» на 40 хвилин.

5. Почекайте 5-7 хвилин, нехай овочі віддадуть свій сік. Потім додайте лавровий лист, перець чорний горошок, 1 ч. л. солі і шматочки риби. Залийте 3 л води. Програма продовжує працювати.

6. За 10 хвилин до закінчення програми вкладіть цілі гілочки кропу.

З готового блюда видаліть цибулину, гілочки кропу і подавайте. Я періодично роблю суп навіть з консервованої горбуші – з’їдається на ура! Рекомендую спробувати.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6