Дріжджові млинці на воді – пісний рецепт без яєць
А ось нагодилися і швидкі дієтичне млинці на дріжджах і воді. З калорійних інгредієнтів у складі використовується тільки соняшникову олію. Так що якщо ви дотримуєтеся дієти, але хочете побалувати себе смачною випічкою — це те, що треба!
Список продуктів:
- 3 склянки води;
- 3 ст. л. цукру;
- 3 склянки борошна;
- 1 ч. л. соди;
- оцет 9%;
- ½ Ч. л. солі;
- 2 ч. л. сухих дріжджів;
- 4 ст. л. соняшникової олії.
Як випікати:
1. У миску налийте теплу воду, додайте цукор, дріжджі і сіль. Перемішайте до розчинення інгредієнтів.
2. Всипте просіяне борошно, а соду погасите столовим оцтом 9% і вилийте в млинцеву основу. Перемішуючи віночком до тих пір, поки не вийде однорідне рідке тісто.
3. Влийте олію і ще раз розмішайте. Дайте тісту 10 хвилин постояти в теплі.
4. Сковороду добре розжарте. Перед випіканням першого млинця змастіть її невеликою кількістю масла. Потім можна готувати без нього.
Викладайте стопкою і подавайте до столу. Оскільки пісне блюдо, кращим доповненням до нього стануть варення, мед, домашні джеми або ягідні топінги.