Дієтичні сирники – 5 рецептів низькокалорійних сирників з сиру

Дієтичні сирники на сковороді з сиру з рисовим борошном

Смачний варіант сирників і справжня знахідка для тих, хто стежить за своїм харчуванням. Користь рисової муки в тому, що вона не містить глютену, швидко засвоюється і дає відчуття ситості надовго. Ви можете спробувати приготувати і з кукурудзяною мукою — вона теж підійде.

Інгредієнти:

  • 400 г сиру;
  • 1 яйце;
  • 2 ст. л. рисового борошна;
  • 1-2 ч. л. цукру або цукрозамінника (за бажанням) ;
  • 2 ч. л. ванільного цукру (за бажанням).

Як готувати:

1. У глибоку миску викладіть сир, розбийте яйце і додайте борошно. Туди ж висипте весь цукор.

Важливо, щоб сир був сухий — вологий буде розвалюватися при готуванні.

Цікаве:  Свинина, смажена на сковороді - 10 рецептів (з фото)

2. Далі перемішайте і розімніть продукти (можна руками, також зручно використовувати вилку або толкушку). Маса повинна стати м’якою, однорідною і легко ліпитися.

3. З отриманого тіста скачайте кульки (приблизно повинно вийти 5-6), обов’язково обваляйте в борошні і надайте форму сирників. Якщо тісто все ще липне, знову присипте борошном.

4. Поставте суху сковороду з антипригарним покриттям на середній вогонь, добре розігрійте. Викладіть сирники і смажте їх з кожного боку до рум’яної скоринки під кришкою.

Їсти подано! Якщо ви любитель більш солодких десертів, доповніть блюдо медом або кленовим сиропом. Або подайте зі свіжим гарбузовим соком.

Сторінка: 1 2 3 4 5