Як приготувати самі низькокалорійні сирники з вівсянкою?
Хочете побалувати себе, але не можете знайти підходящий рецепт ласощів з мінімальною кількістю калорій? Ніжні, ароматні «сирні оладки» стануть прекрасним і корисним сніданком або перекусом.
Необхідні продукти:
- 200 г сиру;
- 1 яйце;
- 3/4 склянки вівсяних пластівців;
- 1/4 ч. л. розпушувача;
- сіль за смаком.
Етапи готування:
1. Сир посоліть, додайте яйце і добре розімніть до однорідності.
2. Додайте розпушувач і почніть порціями всипати вівсяні пластівці, перемішуючи тісто. У результаті повинна вийти в’язка, ніжна маса, яка злегка липне до рук.
Стежте, щоб пластівців не було занадто багато, інакше сирника вийдуть занадто щільними.
3. Змочіть руки холодною водою, щоб тісто не прилипало, і сформуйте невеликі плоскі сирники.
4. Розігрійте сковороду і налийте невелику кількість масла. Викладіть сирники і на повільному вогні обсмажте з двох сторін. Коли обидві сторони підрум’яняться, пропарте ще трохи під кришкою.
Готовий десерт викладіть на тарілку, накриту паперовим рушником, щоб позбутися залишків олії.