Безглютеновий хліб: 5 рецептів приготування хліба без глютену

Безглютеновый хліб – рецепт для хлібопічки з безглютенової борошна

Готувати в хлібопічці одне задоволення! Поки ви займаєтеся своїми справами, вона вымесит і вистоїть тісто, і сама пропечет. Від вас вимагається тільки засипати інгредієнти і бажано, щоб всі вони були кімнатної температури. Замість безглютенової суміші можна взяти рисову муку.

Необхідні продукти:

  • 340 мл молока;
  • 500 г безглютенової суміші для хліба «Гарнець»;
  • 10 г сухих дріжджів;
  • 2 ¼ ст. л. цукру;
  • 2 яйця;
  • 5 ½ ст. л. соняшникової олії;
  • 1 ¼ ч. л. морської солі.
Цікаве:  Желе з червоної смородини на зиму - 12 кращих рецептів

Як зробити:

1. Молоко підігрійте до теплого стану. В хлібопічку розбийте 2 яйця, додайте молоко, цукор і сіль.

2. Влийте соняшникову олію і всипте борошно. В останню чергу додайте сухі дріжджі.

3. Виберіть на хлібопічці програму для безглютенового хліба або для швидкої випічки, час – 1 година 20 хвилин. Під час замісу прослідкуйте, щоб борошно не залишалася на стінках чаші. При необхідності, акуратно відокремте її лопаткою.

Випічка виходить повітрям, пористої і дуже легкою. Приємного апетиту!