Апельсин багатий вітамінами і мікроелементами і може стати основою ефективної дієти, завдяки якій менше ніж за місяць витрачається до 10 кг ваги без шкоди для здоров’я. Із статті ви дізнаєтесь, чи можна поправитися від апельсина, як його правильно вибирати при покупці, а також про те, які варіанти дієт з ним існують.

Можна їсти апельсини на дієті

Можна, адже в них міститься пектин, знижує всмоктування жирів і холестерину, а також багато мікроелементів. Це дозволяє під час дієти підтримувати організм у тонусі без дефіциту корисних речовин і при цьому худнути.

Є в апельсинах ще одна цінна речовина – нарингін, яке зустрічається переважно у цитрусових. При попаданні в організм воно зв’язується ферментами печінки, посилає помилковий сигнал про голод, і організм починає спалювати жири для поповнення енергії.

Крім апельсинів у раціоні обов’язково повинні бути присутніми білки – м’ясо, яйця, сир і риба, щоб дієта була не тільки ефективної, але і безпечною.

Можна погладшати від апельсинів

Це неможливо, адже в апельсині мало калорій і багато клітковини, яка надовго усуває відчуття голоду і покращує травлення і обмін речовин. В результаті перерви між прийомами їжі збільшуються, їжа перетравлюється повільно і повністю, а потім виводиться разом з накопиченими шлаками.

Склад і корисні властивості

Вміст вітамінів у 100 г фрукта:

• А – 225 МО;
• З – 53,2 мг;
• Е – 0,18 мкг;
• В1 – 87 мкг;
• В2 – 40 мкг;
• В3 – 282 мкг;
• В5 – 250 мкг;
• В6 – 60 мкг.

Мікроелементи в 100 г фрукта:

• калій – 181 мкг;
• фосфор – 14 мг;
• кальцій – 40 мг;
• магній – 10 мг;
• залізо – 100 мкг;
• мідь – 45 мкг;
• цинк – 70 мкг.

Жирні кислоти на 100 г:

• насичені – 15 мг;
• мононенасичені – 23 мг;
• поліненасичені – 25 мг.

Також у 100 г апельсина містяться:

• моносахариди – 11,75 м;
• харчові волокна – 2,4 г;
• неорганічні речовини – 0,44 г;
• вода – 86,75 р.

Завдяки такому багатому складу апельсини володіють наступними корисними властивостями:

• попереджають авітаміноз і анемію;
• нормалізують сон, зменшують вираженість депресії;
• знижують рівень поганого холестерину, запобігають тромбоз, атеросклероз, інсульт, інфаркт, нормалізують кров’яний тиск;
• виводять зайву рідину, прискорюють метаболізм;
• попереджають розвиток дистрофії печінки;
• нормалізують роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту, усувають запори;
• виводять токсини, леткі сполуки, вільні радикали, що важливо для людей, що проживають в районах з поганою екологією;
• знижують ризик розвитку раку – особливо корисною в цьому плані біла прошарок між шкіркою і м’якоттю;
• відновлюють пружність шкіри, борються з целюлітом при регулярних обгортаннях з апельсиновим маслом і вживанні свіжого фрукта всередину;
• надають антибактеріальну, противірусну та жарознижувальну дію;
• володіє антиастматическим ефектом за рахунок вмісту в свіжовичавленому апельсиновому соку нарингенина і гесперидину – речовин, що показали позитивний вплив на легені у хворих на астму в ході експериментальних досліджень.

Читайте також:

Чим корисна цедра апельсина для організму людини

Користь і шкода апельсинових кірок, правила їх заготівель, зберігання і застосування

Калорійність і БЖУ

Калорійність апельсина – всього 47 ккал на 100 г продукту, що і дозволяє використовувати його в якості основи для дієти.

Харчова цінність на 100 г фрукта:

• білки – 0,94 г;
• жири – 0,12 г;
• вуглеводи – 9,35 р.

Співвідношення білків, жирів і вуглеводів становить 1:0,2:9.