Заливний пиріг з капустою в духовці – 7 швидких рецептів смачного пирога

Як приготувати наливна пиріг з капустою на майонезі?

Дуже легка в приготуванні випічка. Знадобитися мінімум інгредієнтів, а впоратися зможе навіть дитина. Пиріг виходить пишним і наимоверно ніжним — обов’язково спробуйте!

Простий рецепт холодцю пирога з цвітної капусти без кефіру

Така випічка включає найкорисніші овочі, особливо для дитячого меню. Але проблема полягає в тому, що діти категорично відмовляються їх їсти. На цей випадок у мене є таємниця – смачна випічка, в якому ненависні малюкам продукти майже не відчуваються.

Вам знадобиться:

  • 500 г капусти (кольорова + брокколі);
  • 1 морква;
  • 500 г стручкової квасолі;
  • 1 пучок кропу;
  • 170 г сметани;
  • 150 г борошна;
  • 4 яйця;
  • 1 ч. л. солі;
  • 1 ч. л. розпушувача;
  • рослинна олія для смаження;
  • сіль, перець, будь-які спеції.

Приготування з фото:

1. Моркву натріть на крупній тертці, інші овочі наріжте шматочками.

Для начинки можна використовувати як свіжі, так і заморожені продукти.

Цікаве:  Купажування вина в домашніх умовах: що це, види, покроковий процес, строки

2. Розігрійте сковороду з рослинним маслом, викладіть моркву, смажте 2 хвилини. Після цього додайте квасолю і готуйте ще 2 хвилини.

3. Викладіть овочі капусту, обсмажуйте ще кілька хвилин. Посоліть, поперчіть, всипте спеції і зелень. Приберіть начинку з вогню і остудіть.

4. Просійте борошно з сіллю і розпушувачем.

5. Яйця добре збийте, додайте сметану і борошно. Вимісіть до однорідності.

6. Змастіть форму для запікання олією, злегка присипте манкою або борошном. Викладіть половину тіста, розподіліть по дну рівномірним шаром.

7. Зверху накрийте начинкою. Останній шар – друга половина тесту.

8. Духовку розігрійте (температура 180 градусів), поставте форму і випікайте 30 хвилин.

Золотистий пісний пиріг, з різнобарвною начинкою всередині. Страва сподобається як дорослим, так і дітям. Смачно як в гарячому вигляді, так і в холодному.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7