Заливний пиріг з капустою в духовці – 7 швидких рецептів смачного пирога

Заливний пиріг з капустою з рідкого тіста на сметані і майонезі

Випічка виходить повітрям, дуже ніжним, з приємним жовтуватим відтінком, а крім того, вона довго не черствіє. Щоб регулювати калорійність, приготуйте домашній майонез або візьміть трохи більше сметани.

Необхідні продукти:

  • 0,5 середнього качана білокачанної капусти;
  • 125 р сметани;
  • 80 г майонезу;
  • 90 г борошна;
  • 3 яйця;
  • 1 ст. л. розпушувача для тіста;
  • 1 ч. л. солі.

Як зробити:

1. Нашаткуйте овоч дрібною соломкою, посоліть (приблизно 0,5 ч. л). Гарненько пам’ятайте руками, щоб вона дала сік.

Цікаве:  Хе з судака по-корейськи: 3 найкращих рецепта в домашніх умовах

2. Змішайте сметану і майонез, додайте яйця і просіяне борошно. Добре перемішайте до однорідного стану.

3. Всипте в тісто сіль і розпушувач, ще раз перемішайте.

4. Залийте начинку тістом, перемішайте, щоб вона рівномірно розподілилася.

Змастіть форму для запікання олією. Викладіть майбутній пиріг і випікайте при температурі 180 градусів 35 хвилин.