Закусочний торт з вафельних коржів – 4 рецепта приготування в домашніх умовах

Як приготувати торт закусочний з вафельних коржів шарами з грибами і куркою

Закусочний пиріг з вафель готують не тільки з рибою, але і з м’ясом. Наприклад, з куркою блюдо виходить дуже смачним, ніжним і ситним. А готується все дуже швидко, якщо заздалегідь підготувати інгредієнти.

Необхідні продукти:

  • 1 пачка вафель для торта;
  • 3 яйця;
  • 1 куряча грудка;
  • 2-3 маринованих огірка;
  • 200 г майонезу;
  • 150 г сиру;
  • 300 г печериць;
  • 1 цибулина;
  • 1 морква;
  • 1 пучок зеленого цибулі.

Послідовність дій:

1. Куряче філе зваріть, охолодіть і дрібно наріжте.

2. Відваріть і подрібніть яйця. Дрібно порубаєте огірки і натріть на тертці сир. Ріпчасту цибулю дрібно поріжте, натріть моркву.

Цікаве:  Заготовки з вишні на зиму: 14 кращих покрокових рецептів приготування

3. У розігрітому маслі пасеруйте спочатку цибулю, потім додайте до нього моркву. Коли овочі дійдуть до напівготовності, відправте до них гриби і обсмажуйте всі разом до готовності.

4. Першу вафлю змастіть майонезом і викладіть на неї курку. Зверху теж покрийте соусом.

5. Другий ярус змастіть і розподіліть по ньому гриби смажені з овочами. Зробіть рідкісну майонезну сіточку.

6. Третій корж промажте і викладіть огірками. На четвертий, змащений, викладіть яйця.

Останній шар намажте соусом і посипте тертим сиром. Посипте готовий торт зеленою цибулею і подавайте на стіл через 2-3 години.