Добрий день, дорогі читачі! А ви знаєте, що оладки — найпопулярніший вид сніданку у всьому світі. Називаються вони, звичайно, по-різному, але суть це не міняє. Готуються вони дуже просто з продуктів, які знайдуться на кухні кожної господині. Сьогодні хочу поділитися з вами рецептами як приготувати смачні оладки на воді без дріжджів. Вони підійдуть навіть для поста. А якщо полити їх домашнім варенням, вийде справжня смакота!

Рецепт я взяла у своєї подруги, яка стежить за здоровим харчуванням. У тесті не було кефіру і дріжджів. Замість цього використовувалася вода, яйце, сода або розпушувач. Ласощі виходить таким же пишним, як якщо б їх готували на дріжджах.

Тісто завжди виходить відмінним, але потрібно дотримати кілька моментів. Дати йому постояти кілька хвилин при кімнатній температурі і не перемішувати перед готуванням.

Подавати готову страву рекомендую з різними добавками: варенням, сметаною, йогуртом, згущеним молоком. Мені дуже подобається ще робити з припеком – кладу всередину шматочки сиру, сир, банан, яблучні дольки, шинку або ковбасу. З’їдається все без залишку! А якщо ви дотримуєтесь посту, можете приготувати оладки без яєць. Навіть на наступний день вони залишаються такими ж пухленькими і неймовірно смачними 🙂