Сушений абрикос: 6 рецептів приготування в домашніх умовах, як зберігати

У сушеному вигляді абрикоси корисні та смачні, вони містять багато вітамінів і мінеральних елементів, які руйнуються при термічній обробці. У такому вигляді фрукт можна вживати протягом всього року, він принесе користь організму. До того ж сушені абрикоси часто входять до складу дієт, оскільки стимулюють роботу кишечника, очищають ШКТ від токсинів, надають легке проносне дію.

Як називаються сушені абрикоси і в чому їх користь

Назва фрукта залежить від його властивостей:

  • Кайса – це абрикос без кісточки, висушений цілком.
  • Курага – плоди, розрізані на половинки, з видаленою кісточкою.
  • Урюк – частіше використовують для створення компотів, фрукт з кісточкою всередині.
Цікаве:  Котлети з індички в духовці – 7 рецептів соковитих і м’яких котлет

Тепер варто обговорити корисні властивості сушених плодів. Вони полягають в наступному:

  • містять корисні мінеральні елементи і вітаміни;
  • покращують роботу кишечника і виводять токсини;
  • застосовуються для схуднення, оскільки володіють проносним ефектом;
  • покращують роботу серцево-судинної системи при помірному вживанні.

Фрукт сприяє насиченню, він містить сахарозу та фруктозу, добре втамовує голод і стимулює метаболізм.