Вівсяне печиво без яєць — 4 рецепта печива в домашніх умовах

Простий рецепт вівсяного печива без яєць, вершкового масла і борошна

Це мій найулюбленіший рецепт — пісний десерт, який я часто подаю домашнім. За смаком схоже на традиційне. Цукор можна замінити финками, збільшивши їх кількість — вони дуже солодкі.

Вам знадобиться:

  • 200 г вівсяних пластівців;
  • 1/3 склянки гарячої води;
  • 5 ст. л. рослинного масла;
  • 2 ст. л. цукру;
  • 1 ст. л. меду;
  • 1/2 ч. л. соди;
  • 1/3 ч. л. солі;
  • 200 г фініків;
  • горіхи, сухофрукти за смаком.

Як зробити:

1. Змішайте воду, мед, цукор і сіль, ретельно розітріть до повного розчинення цукру.

2. Додайте соду, рослинне масло, перемішайте. Соду гасить не треба, для цього в складі є мед.

Цікаве:  Варення з фейхоа: рецепт і 12 способів приготування на зиму, умови зберігання

3. Подрібніть пластівці в борошно в блендері або кавомолці. Так випічка вийде більш ніжною і повітряної. Частинами додайте вівсяну борошно в тісто, добре розмішуючи.

4. Фініки дрібно наріжте, додайте до тесту.

5. Миску з тестом приберіть в холодильник на 30 хвилин.

6. Деко застеліть папером або силіконовим килимком. Викладайте тісто на деко, формуючи кола за допомогою ложок. Залишайте невелику відстань між тестом, т. к. випічка збільшиться в розмірі.

7. Випікайте 20 хвилин в розігрітій духовці до 200 градусів.

Щоб зробити дитяче печиво, приберіть з інгредієнтів мед, як джерело алергії. Виходить м’яке ласощі, що тане в роті.

Сторінка: 1 2 3 4 5