Вино з чорного винограду в домашніх умовах: 6 кращих рецептів приготування

Терміни та умови зберігання

Як зберігати домашнє вино:

  • при температурі від 5 до 12 градусів тепла;
  • скляні пляшки розкласти під нахилом, щоб вино всередині омивало пробку;
  • в темній тарі.

Напій потребує спокою. Пляшки не слід перекладати, збовтувати. З них навіть пил краще не витирати.

Постійно зволожена пробка в горизонтально лежить пляшці збереже герметичність на багато років. У вертикально стоїть пляшці пробка пересохне і пропустить повітря. Під дією кисню вино перетвориться на оцет. Світло і тепло також гублять напій. Тому стелаж з пляшками повинен перебувати в темряві.

Цікаве:  Як приготувати бургер в домашніх умовах: 3 найкращі рецепта з індичкою, яловичиною та овочами для вегетаріанців

В правильних умовах домашнє вино природного бродіння зберігається 5 років, кріплене — 10 років.

Сторінка: 1 2 3 4 5