Вино з брусниці: 6 простих рецептів приготування в домашніх умовах

Протипоказання до вживання

Брусничне вино може знизити тиск, тому людям, страждаючим гіпотензією, ним не слід зловживати. Цей напій протипоказаний при хворобах шлунка та печінки. Вино можна пити при виразці, гастриті з підвищеною кислотністю. Алкоголь не можна вживати вагітним і годуючим груддю жінкам. Брусничне вино заборонено давати особам, які не досягли 18 років.

Терміни та умови зберігання

Готове вино, розлите по пляшках, краще зберігати при температурі +10…+12 градусів за Цельсієм. В дуже теплому приміщенні воно може прокиснуть. Краще поставити пляшки з брусничним напоєм на нижню полицю або в бокові дверцята холодильника.

Цікаве:  Пишні оладки без яєць – 7 кращих рецептів смачних оладок

Чим довше простоїть вино, тим смачніше і насиченішим у нього буде смак. Правильно приготовлений брусничний напій з невеликим вмістом алкоголю може простояти в прохолодній коморі і не прокиснуть близько 2 років.