Вино з брусниці: 6 простих рецептів приготування в домашніх умовах

Корисні властивості

Брусниця — маленька червона ягідка, що росте в лісах та на торф’яних болотах. У ній міститься величезна кількість вітаміну С, бета-каротину, цілий джерело різних мікроелементів. Корисні речовини брусниці зберігаються в брусничним вини.

Північні народи називають її ягодою безсмертя. Брусниця відома своїми антиоксидантними властивостями. Ще її використовують як протизапальний, жарознижуючий і сечогінний засіб.

Брусничне вино в помірних кількостях нормалізує тиск, знижує ризик виникнення патологій серцево-судинної системи. Ще цей напій покращує пам’ять, зір, роботу нирок. Він корисний при артриті, ожирінні, допомагає знизити рівень холестерину в крові. Вино п’ють в якості профілактики онкологічних новоутворень, від застуди та діабету.

Цікаве:  Компот з ожини на зиму - 9 простих рецептів (з фото)

Взимку такий напій заповнить нестачу вітамінів.