Вінегрет без картоплі – 3 дієтичних рецепта салату для схуднення

Рецепт приготування вінегрету з квасолею без картоплі

Салат-виручалочка, коли потрібно швидко схуднути до літнього сезону. Цим рецептом я поділилася з усіма своїми подругами. Ніжний, пікантний, ситний, і найголовніше низькокалорійний. А якщо дати йому якомога довше настоятися, то він стає тільки смачніше 🙂

Інгредієнти:

  • 1 буряк;
  • 1 банка червоної консервованої квасолі;
  • 1 цибулина;
  • 3 маринованих огірка;
  • 3 зубчики часнику;
  • 1 пучок петрушки;
  • 30 мл оливкової олії;
  • сіль, перець – за смаком.

Покроковий рецепт приготування:

1. Свіжу буряк натріть на тертці для моркви по-корейськи. Цибулю наріжте півкільцями.

Цікаве:  Гречка з овочами на зиму: 5 кращих рецептів приготування, зберігання закуски

2. Пасеруйте овочі з невеликою кількістю рослинної олії на сковороді протягом 2-3 хвилин.

3. Огірки поріжте соломкою і складіть в глибокий салатник.

4. Консервовану квасоля промийте в холодній воді і злийте зайву рідину. Покладіть її до огірків.

5. Туди ж видавіть часник і додайте дрібно нарізану петрушку.

6. Перекладіть в салатник остиглу буряк з цибулею.

7. Блюдо посоліть і поперчіть за смаком. Перемішайте. В якості заправки додайте оливкову олію.

Відмінна закуска готова. Подавати її потрібно охолодженої.

Сторінка: 1 2 3 4