Вінегрет без картоплі – 3 дієтичних рецепта салату для схуднення

Вінегрет без картоплі – рецепт з квашеною капустою

Цей салат готується дуже швидко з заздалегідь зварених овочів. Смак у нього виходить яскравий, з приємною кислинкою. Заряджає бадьорістю і вітамінами на весь день. Вам дуже сподобається!

Вам знадобиться:

  • 2 буряків;
  • 1 морква;
  • 3 солоних огірка;
  • 200 г квашеної капусти;
  • 1 пучок зелені;
  • 2-3 ст. л. рослинного масла;
  • сіль – за смаком.

Як приготувати:

1. Буряк і моркву відваріть до готовності. Залиште остигати.

2. Огірки дрібно поріжте і покладіть в глибоку посуд.

Цікаве:  Як замаринувати баранину для шашлику і запікання, щоб була м’яка і соковитою — найкращі рецепти приготування в домашніх умовах

3. Туди ж відправте квашену капусту і очищені і нарізані кубиками варені овочі.

4. Петрушку і зелений цибулька помийте, наріжте і додайте до овочів.

5. Заправте все маслом, посоліть і розмішайте.

Із запропонованого кількості продуктів виходить 5-6 порцій відмінного легкого вінегрету. Його можна вживати і як самостійне блюдо і подавати до гарячих м’ясних.

Сторінка: 1 2 3 4