Тушкована капуста як у дитячому садку – 6 рецептів приготування капусти

Тушкована капуста з сосисками як у дитячому садку

Думаю, багато хто погодиться з тим, що знайомі з дитинства страви — найсмачніші і улюблені. Якщо ж ви хочете урізноманітнити звичне капусту і перетворити її на ласощі, додайте до неї сосиски. Блюдо заграє новими фарбами, а сосиски додадуть йому чудовий копчений аромат.

Для приготування візьміть:

  • 1 качан капусти;
  • 1-2 цибулини;
  • 1 морква;
  • 4 сосиски;
  • 0,5 склянки води;
  • сіль, спеції, перець.

Приступайте до готування:

1. На великій тертці натріть моркву. Капусту нашаткуйте, а цибулю наріжте півкільцями.

2. Розігрійте невелику кількість соняшникової олії і обсмажте на ньому цибулю.

3. Далі, додайте до цибулі моркву і обсмажте ще трохи.

4. До овочів відправте капусту, налийте воду і поставте на середній вогонь. Залиште овочеву суміш тушкуватися протягом 15 хвилин, перемішуючи.

5. По закінченні цього часу ретельно все перемішайте. Накрийте сковороду кришкою і продовжуйте гасити.

Цікаве:  Освітлення вина яєчним білком в домашніх умовах: покрокова інструкція очищення

6. Сосиски наріжте кружечками.

7. До овочів додайте 1 ч. л. солі, 1 ч. л. чорного меленого перцю, трохи червоного перцю і будь-які пряні трави. Перемішайте масу.

8. Додайте в сковороду сосиски і тушкуйте страву під кришкою ще 10 хвилин.

Такий варіант вечері по достоїнству оцінять навіть самі маленькі гурмани. Переконайтеся в цьому самі.

Як бачите, приготувати тушковану капусту як у садку зовсім нескладно. Розкажіть, а ви часто готуєте таку смакота для своїх близьких? Якщо ні, то саме час вибрати будь-який рецепт з запропонованих і відправитися на кухню.

Поділіться смачними рецептами в своїх соціальних мережах, щоб ваші друзі теж змогли зануритися в атмосферу дитсадівського обіду. А ще, обов’язково заходьте в гості на мій кулінарний блог за черговою порцією нових смакоти. Приємного апетиту і до нових зустрічей!

Сторінка: 1 2 3 4 5 6