Тушкована капуста як у дитячому садку – 6 рецептів приготування капусти

Тушкована капуста як у дитячому садку з м’ясом свинини

Самий простий і швидкий рецепт. Ідеальне поєднання свіжих овочів і м’яса, яке швидко готується і швидко з’їдається 🙂 Хочете отримати королівський вечерю, приготуйте його за цим рецептом. Ваші домашні напевно оцінять по достоїнству.

Вам знадобиться:

  • 300-400 г свинини;
  • 400 г капусти;
  • 1-2 моркви;
  • рослинна олія;
  • сіль, спеції.

Покроковий рецепт з фото:

1. Свинину наріжте дрібними кубиками.

2. У каструлю з товстим дном налити олію і розігрійте його. Викладіть туди м’ясо, посоліть, додайте приправу для свинини. Каструлю накрийте кришкою і тушкуйте м’ясо протягом 15-20 хвилин.

Цікаве:  Бочкові помідори в банки на зиму холодним способом - 10 рецептів

3. Наріжте капусту і моркву соломкою.

4. До м’яса відправте нашатковану капусту. Перемішайте і тушкуйте протягом 5-ти хвилин.

5. Додайте в каструлю моркву. Посоліть і поперчіть за смаком. У процесі гасіння додайте трохи рослинного масла.

Накрийте каструлю кришкою і тушкуйте м’ясо з овочами на мінімальному вогні 30-35 хвилин.

Вийшло блюдо просто тане в роті — таке ніжне воно виходить. А крупу ви легко можете приготувати в мікрохвильовій печі. Докладний рецепт як зварити рис у свч, дивіться в іншій статті.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6