Тушкована капуста як у дитячому садку – 6 рецептів приготування капусти

Капуста тушкована як у садку — рецепт в мультиварці

Якщо часу на готування практично немає, а порадувати гостей або сім’ю чимось смачним дуже хочеться, використовуйте мультиварку. Достатньо підготувати всі інгредієнти і завантажити їх у чашу. А через півгодини ароматне блюдо виявиться на вашому столі.

Необхідні продукти:

  • 0,5 кг капусти;
  • 1 цибулина;
  • 1 морква;
  • 1 ст. л. томатної пасти;
  • 1 ст. л. цукру;
  • 1 пучок кропу;
  • 0,5 склянки води;
  • рослинна олія;
  • сіль, перець.

Процес приготування:

1. Качан дрібно наріжте, моркву натріть на крупній тертці. Овочі перемішайте один з одним і посоліть.

2. Цибулю наріжте півкільцями, а кріп дрібно порубаєте.

3. Встановіть режим «Смаження» на мультиварці на 10 хвилин. У чашу налийте трохи олії і викладіть цибулю. Пасеруйте його протягом 2-3 хвилин.

Цікаве:  Судак в духовці з картоплею - 6 рецептів запікання

4. До цибулі додайте овочі і тушкуйте їх час, що залишився, періодично помішуючи.

5. Режим змініть на «Гасіння», встановивши таймер на 50 хвилин. В овочі влийте воду і закрийте кришку мультиварки.

6. Через півгодини додайте до страви томатну пасту і цукор. Ретельно перемішайте, закрийте кришкою і залиште гаситися ще 20 хвилин.

Це дуже корисне блюдо, оскільки в ньому міститься велика кількість вітаміну с і кальцію. Їжте частіше. А перед подачею поперчіть і посипте свіжим кропом.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6