Торт з пряників з бананами і сметаною
Ніжний сметанний крем, плюс улюблений фрукт і будь-які пряники, навіть самі прості, без наповнювача. А в результаті у вас на столі чудовий десерт, стоїть буквально копійки.
Знадобиться:
- Пряники – 0,5 кг.
- Банани – 3 шт. середнього розміру.
- Сметана 15% — 400 мл
- Молоко – 2 великі ложки.
- Шоколад – 50 гр.
- Ядра волоських горіхів – 20 гр.
Як зробити:
- Розділіть пряники на половинки. Дивіться по ситуації, оскільки вони бувають різного розміру, можливо доведеться нарізати на чверті, щоб швидше просочилися.
- Підстеліть в миску харчову плівку, або скористайтеся рознімної формою, як у попередньому рецепті. Викладіть частину пряникової нарізки в один шар. Укладайте глазур’ю вниз, щоб при перевертанні цей шар виявився нагорі.
- Полийте сметаною, зробіть шар з порізаних кружечками банани.
- Викладіть наступний шар пряників. І знову просочіть його сметаною і накрийте шаром фруктів. Викладайте інгредієнти, поки вони не закінчаться. Верхній шар неодмінно залийте сметаною.
- Укладайте щільно, можна навіть трохи утрамбувати нарізку руками, щоб не було порожнеч. Зверху десерт також накрийте плівкою.
- Сховайте заготовку в холод і наберіться терпіння на 3-4 години.
- Переверніть конструкцію на плоску тарілку, зніміть плівку.
- Зробіть шоколадне прикраса. Подрібніть шоколадну плитку, влийте молоко. Відправте в мікрохвильовку буквально на 20 секунд. Після дістаньте, розмішайте і знову потримайте в мікрохвильовці 10-15 секунд. Полийте торт зверху – крапельки шоколаду застигнуть в повітрі і будуть красиво звисати.
- Розкришите горіхи, посипте шоколад, поки він остаточно не застиг. При бажанні ще трохи помучитися, прикрасьте ласощі шматочками фруктів, цукатами.
