Як зробити торт з печива зі згущеним молоком та сметаною

Додавання сметани прибере нудотність, додасть невелику кислинку десерту. Можна варіювати кількість згущеного молока і сметани, роблячи в різних пропорціях. Звичайне пісочне печиво допустимо замінити шоколадним.

Візьміть:

• Пісочне печиво – 0,5 кг.
• Густа сметана – 300 мл
• Згущене молоко – 200 мл
• Цукор – 250 гр.
• Шоколад – ½ плитки.

Як зробити:

• Для крему збийте сметану з цукровим піском, домагаючись повного розчинення кристалів.
• Введіть згущене молоко, продовжуйте перемішувати, поки мас не стане однорідною.
• В вистеленний харчовою плівкою формі, сформуйте торт, викладаючи печиво цілком і промазуючи його кремом. Зверху обов’язковий шар сметанного крему.
• Залиште десерт для просочення в прохолодному місці. Після переверніть його на широку тарілку і прикрасити шоколадною стружкою.