Як приготувати торт з печива з сиром і сметаною?
І знову ми будемо використовувати сир. Тільки зараз він буде у складі крему, яким будемо промащувати печиво. Зробити таке ласощі досить просто, продуктів потрібно мінімум часу — мало, а результат дуже смачний.
Склад:
- пісочне печиво (квадратна або прямокутна) — 450 гр. + 50 гр. для обсипання
- сир — 350 гр.
- варена згущене молоко — 350 гр.
- волоські горіхи — 50 гр.
Процеси:
1.Сир протріть через сито, щоб він став ніжним і м’яким. Якщо він такий, то можна пропустити цей крок.
2.Додайте варене згущене молоко і збийте міксером, щоб вийшов однорідний крем.
3.На столі розстеліть харчову плівку і покладіть на неї печиво щільно один до одного (6-9 шт. в залежності від розміру).
4.Змастіть кремом перший шар.
5.Другий шар покладіть таким же способом, як і перший, трохи придавивши його. Так само промажте сирним кремом.
6.В кінці загорніть торт плівкою, вирівнявши його руками, і приберіть в холодильник на 4 години.
7.Коли пройде час, дістаньте десерт і розгорніть його. Верх змастіть залишилися кремом, тому що той старий і трохи підсохне потріскається. Також промажте боки.
8.Горіхи та печиво (50 гр.) перетворіть в крихту і посипати нею торт.
9.На цьому закінчується приготування і починається дегустація. Всім приємного апетиту!