Суп з консервів скумбрії – 4 рецепта приготування рибного супу

Суп з консервів скумбрії в томатному соусі – легкий і смачний рецепт

Перші страви з консервів були особливо популярні в часи СРСР, але і зараз їх люблять у багатьох сім’ях. Тому що це легке, ситне і дуже просте блюдо. Добре, якщо ви знайдете консерву з овочевим гарніром (в оригінальному рецепті саме така) – вам не доведеться додавати їх окремо.

Що знадобиться:

  • 1 консерва (скумбрія в томаті);
  • 6 картоплин;
  • сіль, лавровий лист.

Як варити:

1. Налийте в каструлю воду і закип’ятити, картоплю почистіть і наріжте невеликими шматочками. Добре промийте його від крохмалю і злийте воду.

Цікаве:  Як зробити зефір в домашніх умовах рецепт з фото

2. Викладіть картоплю в киплячу воду і варити майже до готовності. Консервовану рибу розділіть на шматочки, приберіть хребет, викладіть в каструлю.

Посоліть суп, доведіть до кипіння і варіть до готовності картоплі. Наприкінці покладіть лавр, готуйте кілька хвилин і дайте настоятися 10-15 хвилин під кришкою.

Сторінка: 1 2 3 4 5