Рецепт приготування сухарів з чорного хліба з часником в духовці
Якщо ви трохи не розрахували свої сили при купівлі бородінського хліба, краще перетворити черстві залишки в сухарі, я так і роблю. Приправа з часнику і каррі додасть їм особливий, неповторний смак і аромат. Можна хрустіти, дивлячись кіно або використовувати страву як просту, але смачну закуску. Калорійність на 100 грамів такої страви дорівнює 380 ккал, так що тим. хто стежить за фігурою. варто хрустіти в міру.
Для приготування вам знадобиться:
- 350 г злегка черствого бородінського хліба;
- 4 ст. л. рослинного масла;
- 1 ч. л. солі;
- 1/2 ч. л. каррі;
- 4 зубчики часнику.
Інструкція з приготування з фото:
1. Наріжте хліб кубиками по 2 див.
2. У миску вилийте масло, насипте каррі і сіль. Туди ж видавіть часник, добре перемішайте. Замість свіжого часнику можете використовувати сушений.
3. Додайте хлібні кубики, ретельно перемішайте їх з соусом, щоб просочилися.
4. Застеліть форму кондитерської папером, розподіліть по ній майбутні сухарики.
5. Форму на 30 хвилин приберіть в духовку, розігріту до 150 градусів. Краще ставити на середній рівень.
Чим вище температура, тим менше час приготування. Тому, якщо поставите на 180 градусів, готуйте 15-20 хвилин.
Перекладіть готову закуску на рушник, щоб видалити надлишки жиру. Дегустуйте всією сім’єю на здоров’я!
За цим же рецептом можна легко приготувати сухарики в мікрохвильовці. Скільки часу тримати в свч, я докладно описала в іншій статті.