Як приготувати солодкі сухарики з батона без масла в домашніх умовах?
Підсушені шматочки хліба бувають не тільки солоними і перченим, але і солодкими. Навіть такі грінки можна зробити дієтичними і більш корисними, якщо виключити масло. Смак від цього нітрохи не постраждає, а ви отримаєте пару десятків смачних хрустких сухарів, які чудово підійдуть для сніданку.
Необхідні продукти:
- багет, булки або батон (потрібен білий хліб);
- 3 курячих яйця;
- 100 мл молока;
- 1 ст. л. цукру для приготування + небагато для посипання;
- 1 пачка ваніліну.
Етапи приготування:
1. Розбийте яйця в миску, додайте ванілін з цукром. Збийте масу і налийте в неї молоко. Гарненько перемішайте.
2. Поріжте батон на скибочки по 1,5 сантиметра.
3. Увімкніть духовку, щоб грілася. Температура повинна бути 200 градусів.
4. Кожен шматочок умочіть в молочно-яєчну заливку, викладіть на деко на пергаментний папір. Зверху посипте кожну гренку цукром.
5. Помістіть деко в духовку на 7-10 хвилин до появи рум’яної скоринки.
6. Переверніть сухарики і потримайте в духовці ще 1-2 хвилини.
На 3 яйця виходять 20-22 шматочка солодких грінок. А час приготування всього 12-14 хвилин. Головне, не пересушуйте, потрібно тільки підрум’янити зверху, а всередині вони повинні бути м’якими. А як ще приготувати солодкі грінки з батона, дивіться рецепти в окремій статті. У моїх чоловіків з таким сніданком відразу піднімається настрій 🙂