Судак, запечений в духовці – 5 рецептів приготування судака цілком чи шматочками

Як смачно запекти судака в духовці — рецепт в горщиках

При використанні одних і тих же інгредієнтів відчуття від страви все одно будуть змінюватися в залежності від способу приготування. Ловлення в горщиках надає рибі з картоплею ні з чим незрівняний смак і структуру. Дивуйте своїх близьких!

Вам знадобиться:

  • 250 г філе судака;
  • 500 г картоплі;
  • 2 моркви;
  • 2 цибулини;
  • 3 ст. л. рослинної олії;
  • 1 ст. л. приправи для риби;
  • сіль.

Як запекти:

1. Цибулини дрібно порубаєте і обсмажте на олії до золотистого кольору. Картоплю наріжте шматочками, моркву – кружальцями. Викладіть овочі обсмажену цибулю.

2. Додайте філе судака і приправу для риби. Посоліть і перемішайте.

Цікаве:  Готуються елементарно, з'їдаються блискавично: рулетики на сніданок

3. Розкладіть рибу з овочами по горщикам. У кожен залийте 200 мл холодної води. І відправте в розігріту до 200 º с духовку на 45 хвилин.

Трохи остудіть і подавайте зі свіжою зеленню. Приємного апетиту!

Якщо раніше ви віддавали перевагу морській рибі, обов’язково спробуйте судака. Він – один з кращих представників річкових уловів: без специфічного запаху, з щільним білим м’ясом. Чудово вбирає в себе соуси і поєднується з різними овочами з спеціями. Ви точно не пошкодуєте! Готуйте самі і поділіться сторінкою з друзями, нехай теж урізноманітнюють стіл. А я продовжу свої кулінарні відкриття для наших нових зустрічей!

Сторінка: 1 2 3 4 5 6