Привіт, друзі! Знову хочу поділитися рецептами. Я та ще мясоедка, але возитися з приготуванням м’ясних страв не дуже люблю. Поки всі наріжу, поки засмажив на плиті… А коли збирається багато гостей, то готування перетворюється на сущий кошмар. Але курячі відбивні в духовці рятують мене в будь-якій ситуації! Блюдо виходить набагато м’якше порівняно з смаженого на сковороді, особливо якщо як слід відбити м’ясо. І займає мінімум часу.

Щоб було соковитіше, краще панірувати м’ясо — можна в сухарях, змащувати сметаною, робити в майонезі. Таким чином м’ясний сік запечатується всередині.

Можна готувати з печерицями, помідорів, з цибулею або з овочами, це теж відмінно додає соковитість. Варіантів дуже багато. Страви виходять смачними і дієтичними, можна не боятися зіпсувати фігуру 😉 А якщо хочете посочнее, подавайте зі смаженою картоплею і грибами.