Ймовірний шкоду
Протипоказань у сочевиці небагато. Але їх важливо враховувати, щоб уникнути проблем зі здоров’ям. Все ж рослина відноситься до бобових, тому володіє усіма супутніми ризиками. Переїдання серйозно навантажить шлунок і кишечник. У цих випадках можливі такі симптоми:
- різке підвищення газоутворення;
- запор;
- шлунковий розлад;
- тяжкість і здуття у животі;
- шлункові спазми.
Також дієтологи не радять зациклюватися на вживанні в їжу виключно страви з сочевиці. Включайте в раціон інші гарніри, інгредієнти для салатів. Постійне використання бобової культури в їжі може призвести до таких наслідків:
- надлишок шлакових відкладень у кишечнику;
- формування ниркових каменів;
- серцева дисфункція;
- періодичне оніміння рук і ніг.
Протипоказано є сочевицю і інші боби людям із подагрою та серйозними порушеннями роботи нирок. Пурин у складі зерен провокує накопичення в організмі сечової кислоти. Обережно до сочевиці слід ставитися людям з панкреатитом або іншими хронічними хворобами ШКТ, алергією на продукт або його індивідуальною непереносимістю.
Сочевиця в раціоні може частково або повністю замінити м’ясо, збагатити організм корисними мінералами та речовинами. При всіх плюсах культури варто розумно підходити до її використання та контролювати обсяги порцій.