Сприятливий вплив на організм
Сочевицю часто вибирають прихильники правильного харчування, вегани, вегетаріанці. Білок у складі цього продукту засвоюється організмом набагато простіше, ніж м’ясо. Він допомагає відновити групи м’язів після физнагрузок. Але не тільки в цьому виявляються корисні властивості сочевиці при регулярному вживанні:
- Благотворний вплив на здоров’я серця і судин. Боби в раціоні людини активізують кровообіг, живлять клітини будівельними матеріалами і киснем, зміцнюють стінки судин і м’яз серця, очищають від шкідливого холестерину, зменшують ризик утворення тромбів, бляшок і супутніх цих симптомів захворювань.
- Стимуляція мозку, зміцнення пам’яті, поліпшення концентрації.
- Активізація метаболізму. Сочевиця виводить токсичні речовини, відновлює печінку.
- Нормалізація нервової системи: від заспокоєння до підвищення настрою.
- Поліпшення деяких функцій ШКТ. Підвищує засвоюваність їжі, позитивно впливає на перистальтику.
- Зниження рівня цукру в крові, підтримання показників на нормальному рівні.
- Антиоксидантну дію. Рослина знижує ризик ракових утворень.