Сочевиця – користь і шкода для здоров’я, вплив на організм людини

Сприятливий вплив на організм

Сочевицю часто вибирають прихильники правильного харчування, вегани, вегетаріанці. Білок у складі цього продукту засвоюється організмом набагато простіше, ніж м’ясо. Він допомагає відновити групи м’язів після физнагрузок. Але не тільки в цьому виявляються корисні властивості сочевиці при регулярному вживанні:

  • Благотворний вплив на здоров’я серця і судин. Боби в раціоні людини активізують кровообіг, живлять клітини будівельними матеріалами і киснем, зміцнюють стінки судин і м’яз серця, очищають від шкідливого холестерину, зменшують ризик утворення тромбів, бляшок і супутніх цих симптомів захворювань.
  • Стимуляція мозку, зміцнення пам’яті, поліпшення концентрації.
  • Активізація метаболізму. Сочевиця виводить токсичні речовини, відновлює печінку.
  • Нормалізація нервової системи: від заспокоєння до підвищення настрою.
  • Поліпшення деяких функцій ШКТ. Підвищує засвоюваність їжі, позитивно впливає на перистальтику.
  • Зниження рівня цукру в крові, підтримання показників на нормальному рівні.
  • Антиоксидантну дію. Рослина знижує ризик ракових утворень.
Цікаве:  Хімічний склад гречки: склад мікроелементів і амінокислот, харчова цінність, є фитиновая кислота і йод, скільки кальцію і магнію міститься таблиця