Сирна запіканка з бананом – рецепти приготування в духовці і не тільки

Як приготувати запіканку з сиру з бананом без яєць швидко і смачно?

Зимовий рецепт, багатий вітамінами. Шматочок теплою, ароматної випічки з фруктовим асорті завжди буде доречно морозним ранком. А випікання такої «тортика» не займе багато часу, зате приємно порадує всю сім’ю 🙂

Підготуйте:

  • 700 г сиру (краще брати домашній);
  • 100 г родзинок;
  • 2 банана;
  • цедру 1 лимона;
  • 1 ч. л. ванільного цукру;
  • 5-6 ст. л. сметани;
  • 50 г вершкового масла;
  • 1/4 ч. л. солі;
  • 4 ст. л. манки;
  • 4 ст. л. цукру.

Покрокове приготування:

1. Вершкове масло розтопити в мікрохвильовій печі.

2. Ізюм промийте в теплій воді і промокніть сухою серветкою.

3. Натріть цедру лимона. Уникайте попадання білої шкірки, вона буде гірчити!

Цікаве:  Сушений абрикос: 6 рецептів приготування в домашніх умовах, як зберігати

4. З’єднайте розтоплене вершкове масло з сиром і 3-4 ложками сметани. Додайте до суміші 1 банан і збийте міксером до однорідності.

5. Посоліть, додайте ванільний цукор, родзинки і лимонну цедру. Перемішайте.

6. Всипте цукор і манну крупу. Ще раз перемішайте.

7. Форму для випікання змастіть вершковим або рослинним маслом. Дно і стінки присипте панірувальними сухарями чи манкою.

8. Викладіть суміш у форму і розрівняйте ложкою. Зверху змастіть залишками сметани.

9. Другий банан поріжте нетовстими кружечками і прикрасьте зверху.

Випікайте 35-40 хвилин при 190 градусах. Готового виробу обов’язково дайте охолонути щоб вона схопилася після смаження.

Сторінка: 1 2 3 4 5