Сирна запіканка з бананом – рецепти приготування в духовці і не тільки

Сирна запіканка з бананом і манкою в мультиварці

Якщо у вас не виходить нагодувати дитину настільки необхідне йому сиром, то запропонуйте шматочок такого «тортика». Він точно не відмовиться 🙂 Випічка виходить дуже ніжною і повітряної.

Для приготування візьміть:

  • 500 г нежирного сиру;
  • 1 яйце;
  • 40 г цукру;
  • 40 г манної крупи;
  • 1 банан;
  • 50 г родзинок;
  • вершкове масло для змащування;
  • щіпка солі,
  • 1 ч. л. ваніліну;
  • 1/2 ч. л. меленої кориці (за бажанням).

Приготування за етапами:

1. Замочіть в окропі ізюм на 5 хвилин. Потім промийте і викладіть на паперовий рушник, щоб видалити зайву вологу.

2. Банан очистити і поломайте на шматочки. У глибокій мисці подрібніть блендером сир, банан, цукор і манку.

З манною крупою випічка виходить більш легким, ніж з борошном.

Цікаве:  Закусочний торт з вафельних коржів – 4 рецепта приготування в домашніх умовах

3. Додайте яйце, щіпку солі, ванілін, цукор і корицю. Збийте ще раз блендером. Домагатися ідеально кремоподібної консистенції не обов’язково, необхідно тільки подрібнити банан.

4. Додайте в суміш розпарені родзинки і перемішайте ложкою.

5. Дно мультиварки змастіть вершковим або рослинним маслом. Вилийте суміш у чашу. Налаштуйте режим «Випічка» і встановіть таймер на 20-25 хвилин.

6. Випікайте до готовності. Виріб має вийти високим і повітряним. Знайте, чим більше яєць ви додасте (2 або 3 штуки), тим більш пишним вийде виріб. Тільки білки збийте окремо до високих піків, а потім з’єднайте з іншою масою.

Мені подобається готувати сирні запіканки в мультиварці. Встановлюєш час, все інше робить техніка. Більше покрокових рецептів дивіться в іншій статті.

Сторінка: 1 2 3 4 5