Що корисніше для організму варення або мед?

Користь меду

Містить десятки корисних речовин:

  • Вуглеводи (фруктоза і глюкоза – 75-80 % складу).
  • Вітаміни К, Е, С, групи В, каротин, фолієва кислота. Їх більше в світлих сортах.
  • Мінерали (солі натрію, кальцію, заліза, магнію, йоду та інші). Переважають в темних сортах.
  • Мікроелементи (марганець, алюміній, кремній та інші).
  • Органічні кислоти (молочна, винна, яблучна, лимонна, щавлева).

Діапазон застосування солодкого бурштину широкий:

  • Сприяє зміцненню імунітету, підвищенню життєвого тонусу, поліпшення травлення, нормалізації балансу кальцію і фосфору в крові.
  • Нормалізує сон і діяльність багатьох органів, охороняє від прискореного старіння.
  • Має бактерицидні та лікувальні властивості, що обумовлює застосування в народній і традиційній медицині для лікування і профілактики різних недуг. Відрізняється антибактеріальними властивостями. Його застосовують для лікування монопроблем: нирок, печінки, ШЛУНКОВО-кишкового тракту, жовчних шляхів, склерозу, очних хвороб, опіків і ран. Але рекомендують і при комплексному лікуванні «букетом» захворювань.
  • Прискорює обмін речовин, тому використовується в цілях скидання ваги.
  • Підживлює енергією, засвоюючи на 100 %. Спортсменам перед змаганнями рекомендують з’їдати по 200 р.
  • Добре пом’якшує шкіру, усуваючи сухість і лущення, тому застосовують в косметичних цілях.
Цікаве:  Скільки калорій у фундуку 1 штуці, скільки можна їсти в день, скільки важить один фундук без шкаралупи