Незвичні для росіян тропічні фрукти іноді вражають закладеним у них потенціалом цілющих властивостей. Манго, вважається вже 8 тисячоліть «королем фруктів» в Індії, – справжнє джерело життєвих сил, здоров’я і нев’янучої краси. Не поступається йому в корисності авокадо. Компонентний склад плода складний природою з такою щедрістю, що він може служити ефективним доповненням до програми профілактики і лікування безлічі хвороб.
Компонентний склад
Овальний, м’ясистий, соковитий плід вічнозеленого тропічного рослини роду Манго яскравим фруктовим ароматом з нотками персика і ананаса. Солодкий фрукт з шкіркою варіативного колірного забарвлення (жовтого, червоного, помаранчевого, зеленого тону) приємний на смак, і належить до тієї рідкісної категорії плодів, які можна вживати в їжу на будь-якій стадії зрілості. В Індії (ареалі корінного зростання) манго називають «королем фруктів», активно використовують в домашній медицині і вважають джерелом життєвої енергії та мудрості.
Таке звеличення рослини невипадково. Цілющий вплив на організм перевірено тисячоліттями. Основою лікувальних властивостей рослинного продукту служить багатий компонентний склад, у який входять (у співвідношенні, що залежить від ступеня зрілості) наступні речовини:
- Бета-каротин (провітамін, що синтезується в організмі у вітамін А).
- Пектин (його кількість зменшується по мірі дозрівання).
- Крохмаль, який міститься у великих кількостях в недостиглих плодах і перетворюється в процесі дозрівання в глюкозу, сахарозу.
- Щавлева, яблучна, янтарна кислота.
- Вітамін С (у значній кількості).
- Вітамінна група В (В1, В2, В5, В6, В9, нікотинова кислота – В3).
- Вітаміни А і D.
- Мінеральні елементи – цинк, залізо, марганець, фосфор.
Авокадо (тропічне плодова рослина роду Персея) ацтеки називали «лісовим маслом», а англійці називають «аллигаторовой грушею». Перша назва засноване на тому факті, що «лісове масло» є рекордсменом серед фруктів за змістом корисних жирів. Другий термін відноситься до грушоподібною формою плоду.
Ніжна м’якоть зрілої «аллигаторовой груші» схожа за консистенцією на вершкове масло з домішкою пюре із зелені і наділена горіховим ароматом. Основними компонентами в складі авокадо виступають:
- Ненасичені рослинні жири (приблизно 30% від загального вмісту).
- Клітковина.
- Білки.
- Вуглеводи.
- Амінокислоти.
- Лютеїн.
- Каротин.
- Рибофлавін.
- Вітамін До, З, Е, А, В6, В1, В5, В9.
- Нікотинова, олеїнова кислота.
- Мінеральна група (калій, мідь, залізо, магній, марганець, фосфор).
Користь «короля фруктів»
Включення манго в раціон харчування значно покращує здоров’я людини. Корисний вплив виявляється практично на всі органи і процеси життєдіяльності організму. Благотворний вплив полягає в наступному:
- Зниження рівня глюкози в крові, що служить профілактикою виникнення цукрового діабету.
- Нормалізація кров’яного тиску.
- Зменшення ризику серцевих патологій за рахунок зниження змісту холестерину в крові.
- Активізація розумової діяльності.
- Підтримка психологічної стійкості і позитивного емоційного настрою.
- Ослаблення вікової дегенерації пігментного епітелію сітківки і капілярів судинної оболонки ока.
- Зміцнення кісткової системи.
- Зниження ризику розвитку злоякісних утворень.
- Поліпшення функціональності органів малого тазу, що служить профілактикою хвороб сечостатевої та репродуктивної (чоловічої і жіночої) системи.
- Підвищення сексуальної активності.
- Зменшення можливості утворення каменів у нирках.
- Зниження ризику травних розладів.
- Оптимізація обмінних процесів і зниження ваги.
- Поліпшення кровотворення і зцілення від анемії.
- Зниження ризику виникнення запальних процесів в органах дихання та розвитку астми.
- Позбавлення від набряків під час вагітності і позитивний вплив на формування зорових органів малюка.
- Підвищення захисних функцій організму, що перешкоджає виникненню простудних та інфекційних захворювань.
- Активізація вироблення колагену і уповільнення природного старіння шкіри.
- Зміцнення і стимуляції росту волосся, усунення лупи.
- Полегшення наслідків теплового удару (відновлення водного балансу).
Корисні властивості авокадо
Калорійність продукту висока. Дієтологи рекомендують метою дотримання балансу живлення з’їдати половинку плода в день. Такої порції достатньо для ефективного впливу на організм. Цілющі якості «лісового масла» проявляються в наступному благотворний вплив:
- Недопущення утворення атеросклеротичних бляшок і поліпшення стану серця і судин.
- Зниження артеріального тиску.
- Запобігання ураження очної сітківки сонячним ультрафіолетом і розвитку вікової дегенерації тканин і судин очей.
- Зміцнення опорно-рухового апарату (поліпшення обмінних процесів в кістковій тканині, полегшення симптомів артриту).
- Запобігання злоякісного переродження клітин шлунка, кишечника, підшлункової залози, репродуктивних органів.
- Поліпшення засвоєння поживних речовин, що розчиняються під впливом жирів (у тому числі, антиоксидантів, каротину, вітамінів К, Е, D).
- Пригнічення хвороботворних мікробів, що знижує ризик розвитку інфекційних захворювань.
- Підтримання оптимального рівня енергетичного обміну речовин.
- Поліпшення функціональності нирок.
- Оптимізація роботи нервової системи.
- Недопущення передчасного переривання вагітності і розвитку ускладнень у роботі сечостатевої системи жінки.
- Зниження почуття голоду й підтримка нормальної ваги тіла.
- Запобігання захворювань шкірних покривів, живлення і зволоження шкіри, прискорення відновлення шкіри після засмаги.
- Збереження природного блиску і сили волосся.
- Попередження розвитку алергічних реакцій і зміцнення імунітету.
- Збільшення тривалості життя внаслідок запобігання розвитку найбільш поширених патологій (раку, інфаркту, діабету, інсульту, артриту, ожиріння, тромбоемболії).
Обмеження до вживання
Небажане вживання манго при наявності:
- Алергічних реакцій на продукт.
- Проблем з нирками (великий вміст калію може спровокувати ускладнення).
- Захворювань підшлункової залози (з-за присутності значної кількості травних ферментів, надлишок яких може погіршити стан ураженого органу).
- Алкоголю в крові (щоб уникнути труднощів виведення етанолу з організму).
При вживанні авокадо варто дотримувати помірність, щоб не допустити диспепсичних розладів і алергічних реакцій. Необхідно враховувати наявність індивідуальних протипоказань, пов’язаних з непереносимістю продукту, хронічною хворобою нирок, захворюваннями травного тракту (у гострій фазі).
Висновок
Цілющий потенціал незвичайних плодів дивний. Під впливом «короля фруктів» та «лісового масла» покращується загальна функціональність організму. Манго сприяє нормалізації тиску, поліпшенню мозкової і серцевої діяльності, недопущення розвитку вікових змін сітківки, злоякісних пухлин, діабету, анемії, астми, хвороб репродуктивної системи. Вживання продукту підвищує захисні функції, сексуальну активність, уповільнює процес старіння і допомагає зберегти зовнішню привабливість. Обмеженням до вживання служить діагностування хвороб нирок і підшлункової залози, алергія і прийом алкоголю.
Авокадо можна назвати природним джерелом довголіття. Фрукт сприяє збільшенню тривалості життя за рахунок цілющого дії на ранньому етапі виникнення різних хвороб. Його благотворний вплив здатне зупинити розвиток гіпертонії, раку, діабету, інфаркту, ожиріння, інсульту, тромбоемболії. Присутність авокадо в раціоні харчування небажано тільки у випадку наявності алергії, ниркової хвороби та загострення хронічних захворювань травного тракту.
У вживанні продуктів слід дотримуватися помірності. Досить з’їдати не більше 2 плодів манго і половинку авокадо в день, щоб отримати оздоровчий ефект. У щоденному меню можна чергувати фруктові страви. Регулярне включення в раціон харчування корисних плодів, при відсутності протипоказань, не просто бажано, а вкрай доцільно і необхідно.