Італійський салат з яєчних млинців з ковбасою, кукурудзою і часником
Тут поєдналися улюблені багатьма смаки, поживні властивості яєчного білка і порція для підтримки імунітету від часнику. А найголовніше – на приготування цієї страви потрібно не більше 30 хвилин!
Необхідні продукти:
- 170 г копченої ковбаси;
- 4 яйця;
- 1/2 банки кукурудзи;
- 2 ст. л. картопляного крохмалю;
- 2 ст. л. води;
- 3 зубчики часнику;
- майонез (за смаком);
- сіль (за смаком).
Процес приготування з фото:
1. Додайте в миску яйця, крохмаль, сіль і воду. Гарненько збийте.
2. На розпечену промаслений сковороду налийте яєчну суміш тонким шаром. Обсмажте з двох сторін до легкого рум’янцю.
3. Наріжте млинці тонкими смужками і викладіть в салатницю. Ковбасу наріжте кубиками і надішліть її до яєчних млинців.
Туди ж відправте кукурудзу і видавіть часник. Заправте отриману масу майонезом, перемішайте, і можна радувати гостей смачним блюдом. Приємного апетиту!